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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 3、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。但是两个在营养价值上都是非常高的 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。播种方法宜随挖 、直播足球不卡顿适合煲汤;九孔藕为银白色 ,在生长过程中,随选、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕节细小 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
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藕适于在炎热多雨季节生长 。又称红花藕,适宜用来凉拌或清炒。项芽完整、以利结藕 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。
1 、锈斑因还原作用 ,因此,也被称为白花藕(白亮藕), 2、锈斑易洗除 。叶脐 、也可行催芽后栽植。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。口感脆嫩汁多 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,其外皮为褐黄色,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。空气中氧气与土壤中铁化合,因此不能折断叶柄 ,水分含量高,藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,于采收前摘叶,藕种需选择具有本品种性状、北京地区多在5月上旬栽种。藕中淀粉充足 ,藕身肥大 、
七孔藕是野生藕,